最近常吃！男子连吃3块扛不住了……医生提醒：严重可危及生命

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月饼虽然美味，但真的不能“狂炫”！最近，有人就因为多吃了几块月饼患上急性胰腺炎，后悔都来不及。

大伯连吃3块月饼患上急性胰腺炎

李大伯（化名）今年65岁，每年中秋节，晚辈都会给他送来一盒盒月饼。“老了老了，就喜欢吃点甜口，平时都控制着，只有中秋节才会放开吃一点。”李大伯说，中秋节当晚，在与家人吃过晚餐后，他坐在门口赏月时，不知不觉吃了3块50克重的月饼。没想到，半夜就开始腹痛。
第二天，眼见李大伯的腹痛没有好转，还出现恶心、呕吐等症状，家人赶紧把他送到医院消化内科就诊。在初步了解病情后，医生为李大伯做了相关检查。其中急诊CT检查结果提示：急性胰腺炎伴胰周渗出性改变，脂肪肝。另外，血淀粉酶和白细胞都明显增高。医生诊断，李大伯患上了急性胰腺炎。

医生：月饼易刺激胰液过量分泌

急性胰腺炎严重可危及生命

医生解释，月饼属于高糖、高脂肪类食品，极易刺激胰液过量分泌，造成胰腺水肿，诱发胰腺炎。李大伯原本就有“三高”，应该在饮食上严格控制脂肪摄入量，但他却在饱餐后一连吃了3块月饼，导致患上急性胰腺炎。

经过治疗，李大伯的腹痛很快有了明显好转，后期恢复良好。

医生介绍，胰腺炎是一种病情严重的消化系统疾病，患者往往伴有剧烈腹痛、腹胀、恶心呕吐等表现。胰腺炎在临床中分急性和慢性。急性胰腺炎是常见急腹症之一，发病急、病情凶险，一旦恶化为重症胰腺炎，治疗起来相对困难，严重者会引起多器官功能衰竭，死亡率较高。

医生提醒，每年因胰腺炎紧急入院的患者很多，尤其在节假日期间，且多与暴饮暴食、酗酒等不健康的饮食习惯有关。

月饼中的高糖、高脂肪等成分

容易对胰腺造成负担

月饼通常含有高糖、高脂肪成分，如莲蓉、豆沙、五仁等馅料以及大量糖和油。这些成分可能带来一些风险。

高脂肪含量：月饼中的高脂肪成分会增加胰腺的负担。胰腺炎患者在消化过程中需要分泌大量胰液，而高脂肪食物会刺激胰腺分泌更多胰液，这可能导致胰腺炎的复发或加重。

高糖含量：月饼中的糖分较高，过量摄入糖分会导致血糖水平急剧上升，对于糖尿病患者来说，这可能会增加患胰腺炎风险。

添加剂和防腐剂：一些月饼中可能含有添加剂和防腐剂，这些化学物质可能对胰腺造成额外负担。

以下人群要慎食月饼

医生提醒，中秋节过后，大家还要留心月饼的保质期及质量问题。每年都有人看到月饼过期了也不舍得扔，吃了过期月饼后，出现急性胃肠炎。特别是以下人群更要慎食月饼：

• 胆囊炎、胆结石患者：多吃月饼容易引起疾病发作，应尽量避免高脂肪食物。
• 高血压、高血脂、冠心病等患者：月饼中的糖、油脂等会增加血液稠度，可能会加重心脏缺血程度，甚至诱发心肌梗塞。
• 糖尿病患者：月饼属于高糖类食品，容易引起糖尿病患者体内血糖上升，不利于病情控制。
• 胃肠功能不佳者及消化性溃疡的患者：月饼中含大量糖和油脂，不易被消化，还会促使胃酸大量分泌，强烈而持续地刺激消化道，增加胃肠道负担。
• 婴幼儿和老年人：这些人的消化系统比较脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品，可以吃，浅尝即可。

这样食用月饼更健康、安全

值得一提的是，即使是健康人群，也应控制月饼的摄入量，避免过量食用。

在挑选月饼时，可以选择那些使用天然甜味剂（如木糖醇）代替糖以及低脂馅料的低糖低脂月饼。

食用月饼时，可以搭配蔬菜和水果等富含纤维的食物，帮助平衡血糖和消化。

此外，要尽量避免在晚上食用月饼，这个时间人体的新陈代谢速度较慢，不利于食物消化。
食用月饼后，如果出现腹痛、恶心等不适反应，应及时去医院消化内科就诊，寻求专科医生治疗。
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来源：北京发布 据青春北京、成都商报、富阳日报

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